Italien verschenken — fertig kuratiert.

Das Ergebnis vieler Jahre, vieler Caffé und ausgedehnten Tests. Unsere Mischung aus Robusta und Arabica bringt einen kräftigen Geschmack, der sich dabei zugleich samtig und vollmundig präsentiert. Auch nach einigen Minuten hallt der noch typisch italienische, gewünscht cremige Kaffeegeschmack nach. Hochwertige Kaffees aus Costa Rica, Indien, Java, Guatemala und Brasilien verleihen im eine nussige  Note und einen lang anhaltenden, runden Nachgeschmack. Ein Röstung, die auch für Cappuccino und Latte Macchiato geeignet ist .. denn auch mit Milch schmeckt man hier noch die Raffinesse heraus. Lettinis Caffé Espresso ist auch für Ihren Vollautomaten zu Hause geeignet. Testet einfach zunächst die 250g Packung in Eurem Vollautomaten / Mühle.  Gerne stehen wir hinsichtlich Mahlgradeinstellung und anderen Kaffespezifischen Fragen zur Verfügung.  

"Man nehme Mehl, Zucker, Eier und Butter... und zugegebenermaßen ruhig etwas mehr Butter. Wichtig dabei gute Butter, die noch richtig nach Butter schmeckt. Gepaart mit Liebe, Leidenschaft und Zeit." So antwortet mir Tommaso auf meine Frage warum seine Cantuccini so verführerisch weich, delikat und saftig schmecken. In der fruchtig, frischen Variante verarbeitet das erfahrene Team in der Keksbäckerei – dem sog. „Biscottificio“ nun für Lettinis sonnengereifte Aprikosen im verführerisch, duftenden Teig, bevor dieser dann als Laib im traditionellen Ofen gebacken wird. Versprochen jeder Bissen dieser kleinen kulinarischen Sünde ist es wert.  

Pasta ist nicht gleich Pasta! Unsere Spaghetti aus der Region Neapel stehen für 130 Jahre Handwerkstradition: feinster Hartweizen, klassische Bronzeformen und eine langsame Trocknung bei niedrigen Temperaturen. Die raue Oberfläche verbindet sich perfekt mit der Sauce, der Biss ist unverwechselbar – so gelingt jedes Primo Piatto. Tipp: 100 g Pasta in 1 Liter Wasser mit 10 g Salz kochen. Die Spaghetti passen ideal zu Lettinis Ciliegino in Salsa - Kirschtomaten in Salsa ⋆ Lettinis  perfetti!

Cantina Colli Morenici – Verwurzelt im Herzen der Moränenhügel rund um den Gardasee, steht diese traditionsreiche Kellerei seit Jahrzehnten für authentische Weine mit regionalem Charakter. Mit großer Sorgfalt und Respekt für das Terroir keltert die Cantina frische, elegante Weine, die das milde Klima und die mineralreichen Böden der Region perfekt widerspiegeln. Hier verbinden sich Erfahrung, Leidenschaft und moderne Kellertechnik zu einem echten Ausdruck der Gardasee-Weinkultur.

Das Ergebnis vieler Jahre, vieler Caffé und ausgedehnten Tests. Unsere Mischung aus Robusta und Arabica bringt einen kräftigen Geschmack, der sich dabei zugleich samtig und vollmundig präsentiert. Auch nach einigen Minuten hallt der noch typisch italienische, gewünscht cremige Kaffeegeschmack nach. Hochwertige Kaffees aus Costa Rica, Indien, Java, Guatemala und Brasilien verleihen im eine nussige  Note und einen lang anhaltenden, runden Nachgeschmack. Ein Röstung, die auch für Cappuccino und Latte Macchiato geeignet ist .. denn auch mit Milch schmeckt man hier noch die Raffinesse heraus. Lettinis Caffé Espresso ist auch für Ihren Vollautomaten zu Hause geeignet. Testet einfach zunächst die 250g Packung in Eurem Vollautomaten / Mühle.  Gerne stehen wir hinsichtlich Mahlgradeinstellung und anderen Kaffespezifischen Fragen zur Verfügung.  

L'Olmo ist tief verwurzelt im Monferrato, einer malerischen Hügellandschaft im Herzen des Piemont. Diese Region ist bekannt für ihre Weine, weißen Trüffel und eine traditionsreiche, unverfälschte Küche. Der Name „L'Olmo“ (die Ulme) erinnert an einen alten Baum, der einst auf dem Platz der Kirche von San Marzanotto stand – ein Symbol für Beständigkeit und Geschichte. Genau das ist der Anspruch des Unternehmens: Es verbindet die kulinarischen Schätze ihrer Heimat mit höchstem Qualitätsanspruch und einer tiefen Wertschätzung für Handwerk und Tradition. Hier im Onlineshop finden Sie eine sorgfältig zusammengestellte Auswahl piemontesischer Spezialitäten von L´Olmo– darunter edler Carnaroli-Reis, aromatische Risottomischungen und weitere Köstlichkeiten. Alle Produkte werden ohne künstliche Zusatzstoffe, Konservierungsmittel oder Gentechnik hergestellt. Für L´Olmo ist bewusster Genuss nicht nur eine Frage des Geschmacks, sondern auch eine Frage der Haltung.  

Handwerklich hergestelltes Bäckereierzeugnis mit natürlicher Hefe direkt aus Sizilien, vom Fuße des Etna. So schmeckt Panettone! Der Panettone sollte in der Originalverpackung aufbewahrt werden. Kühl und trocken lagern und direkte Sonne unbedingt vermeiden.  Wir empfehlen für den optimalen Genuss und zur besseren Entfaltung der delikaten Noten den Panettone ca. 15 Minuten vor dem Verzehr vor einer moderaten Wärmequelle zu stellen und atmen zu lassen.    

Diese Orangenmarmelade verführt uns in eine ganz besondere Aromenwelt. Nicht nur die besonders cremige Textur, sondern auch der Duft von intensiven Orangen entführt uns die Welt der Zitrusfrüchte. Ausgezeichnet zum Frühstück oder zur Kaffeetafel, zur Zubereitung von Desserts oder in Kombinationen mit verschiedenen Käsesorten.