Lettinis Cantuccini Apfelstrudel
Da haben wir uns mal was ganz neues überlegt... Duftende Cantuccini aus der Nähe von Prato mit Apfel und Zimt. Unbedingt probieren…
Inhalt: 200 Gramm (39,50 € / 1000 Gramm)
Lettinis Cantuccini mit Aprikosen - all` Albicocca
"Man nehme Mehl, Zucker, Eier und Butter... und zugegebenermaßen ruhig etwas mehr Butter. Wichtig dabei gute Butter, die noch richtig nach Butter schmeckt. Gepaart mit Liebe, Leidenschaft und Zeit." So antwortet mir Tommaso auf meine Frage warum seine Cantuccini so verführerisch weich, delikat und saftig schmecken. In der fruchtig, frischen Variante verarbeitet das erfahrene Team in der Keksbäckerei – dem sog. „Biscottificio“ nun für Lettinis sonnengereifte Aprikosen im verführerisch, duftenden Teig, bevor dieser dann als Laib im traditionellen Ofen gebacken wird. Versprochen jeder Bissen dieser kleinen kulinarischen Sünde ist es wert.
Inhalt: 200 Gramm (39,50 € / 1000 Gramm)
Lettinis Cantuccini mit Feigen - ai Fichi
"Man nehme Mehl, Zucker, Eier und Butter... und zugegebenermaßen ruhig etwas mehr Butter. Wichtig dabei gute Butter, die noch richtig nach Butter schmeckt. Gepaart mit Liebe, Leidenschaft und Zeit.“ So antwortet mir Tommaso auf meine Frage warum seine Cantuccini so verführerisch weich, delikat und saftig schmecken. Warum jeder Bissen ein breites Lächeln auf’s Gesicht zaubert und dieses schon seit dem Jahr 1926 indem der Urgroßvater die toskanische Gebäcksspezialität in der Nähe von Florenz herzustellen begann. In der fruchtig, frischen Variante verarbeitet das erfahrene Team in der Keksbäckerei – dem sog. „Biscottificio“ nun für Lettinis sonnengereifte Aprikosen im verführerisch, duftenden Teig, bevor dieser dann als Laib im traditionellen Ofen gebacken wird. Versprochen jeder Bissen dieser kleinen kulinarischen Sünde ist es wert. Die krossen und besonders harten Mandelplätzchen stammen aus der Gegend um Florenz – genauer gesagt aus Prato. Sie werden zunächst als Laibe doppelt gebacken und anschließend in schräge Stücke geschnitten. In der gesamten Toskana werden sie hauptsächlich als Dessertspezialität mit Vin Santo gereicht. Der heilige Wein – aus den getrockneten Trauben der Sorte Trebbiano, Malvasia und Grechetto – dient dann oft als „Weichmacher“ der harten Gebäckspezialität. Ein kleiner Familienbetrieb aus Prato unternahm den Versuch, den Klassiker zu revolutionieren. Mehr Butter, Kakao und viel Schokolade ergeben eine neue Art des "Cantuccini- Genusses" - Zartschmelzend und unvergleichlich intensiv. Den „harten“ Mandel-Klassiker produziert der Bäcker natürlich auch – allein schon aus Tradition.
Inhalt: 200 Gramm (39,50 € / 1000 Gramm)
Lettinis Cantuccini mit Schokolade - con Cioccolato
In dieser Variante haben Sie im Kern des Gebäcks dunkle Schokolade eingearbeitet. Perfekt zum Caffé, als Dessert oder einfach für die Schokoladenseele als extra Portion "Glück" Die krossen und besonders harten Mandelplätzchen stammen aus der Gegend um Florenz – genauer gesagt aus Prato. Sie werden zunächst als Laibe doppelt gebacken und anschließend in schräge Stücke geschnitten. In der gesamten Toskana werden sie hauptsächlich als Dessertspezialität mit Vin Santo gereicht. Der heilige Wein – aus den getrockneten Trauben der Sorte Trebbiano, Malvasia und Grechetto – dient dann oft als „Weichmacher“ der harten Gebäckspezialität. Ein kleiner Familienbetrieb aus Prato unternahm den Versuch, den Klassiker zu revolutionieren. Mehr Butter, Kakao und viel Schokolade ergeben eine neue Art des "Cantuccini- Genusses" - Zartschmelzend und unvergleichlich intensiv. Den „harten“ Klassiker produziert der Bäcker natürlich auch – allein schon aus Tradition.
Inhalt: 200 Gramm (39,50 € / 1000 Gramm)
Lettinis Cantuccini mit weißer Schokolade - con Cioccolato Bianco
In dieser Variante haben Sie im Kern des Gebäcks weiße Schokolade eingearbeitet. Perfekt zum Caffé, als Dessert oder einfach für die Schokoladenseele als extra Portion "Glück". Die krossen und besonders harten Mandelplätzchen stammen aus der Gegend um Florenz – genauer gesagt aus Prato. Sie werden zunächst als Laibe doppelt gebacken und anschließend in schräge Stücke geschnitten. In der gesamten Toskana werden sie hauptsächlich als Dessertspezialität mit Vin Santo gereicht. Der heilige Wein – aus den getrockneten Trauben der Sorte Trebbiano, Malvasia und Grechetto – dient dann oft als „Weichmacher“ der harten Gebäckspezialität. Ein kleiner Familienbetrieb aus Prato unternahm den Versuch, den Klassiker zu revolutionieren. Mehr Butter, Kakao und viel Schokolade ergeben eine neue Art des "Cantuccini- Genusses" - Zartschmelzend und unvergleichlich intensiv. Den „harten“ Mandel-Klassiker produziert der Bäcker natürlich auch – allein schon aus Tradition.
Inhalt: 200 Gramm (39,50 € / 1000 Gramm)
Lettinis Grissini al Caramelo
Brot und Schokolade - eine einfache aber zugleich überraschend geniale Geschmackssymbiose. Unsere Piemonteser 'rubatá' werden gleich doppelt durch das Karamellbad gezogen.
Inhalt: 250 Gramm (35,60 € / 1000 Gramm)
Lettinis Grissini al Cioccolato
Wir gönnen uns ein Extra Bad und lassen unsere Lettinis Grissini gleich zweifach von einer kleinen Manufaktur aus Cuneo durch das piemonteser Schokoladenbad fahren. Und da der Überzug sowohl aus Vollmilch, als auch der aus dunkler Schokolade eine perfekt salzig-süße Symbiose schafften - kamen gleich beide in den Karton.
Inhalt: 250 Gramm (35,60 € / 1000 Gramm)
Panettone Cioccolatissimo 420g + Pistaziencreme 90g
Handwerklich hergestelltes Bäckereierzeugnis mit natürlicher Hefe direkt aus Sizilien mit erlesenen Zutaten. So geht Panettone, der schmeckt! Wir empfehlen für den optimalen Genuss und zur besseren Entfaltung der delikaten Noten den Panettone ca. 15 Minuten vor dem Verzehr vor einer moderaten Wärmequelle zu stellen und atmen zu lassen.
Inhalt: 510 Gramm (50,78 € / 1000 Gramm)
Panettone Frutta - 300g
Handwerklich hergestelltes Bäckereierzeugnis mit natürlicher Hefe direkt aus Sizilien, vom Fuße des Etna. So schmeckt Panettone! Der Panettone sollte in der Originalverpackung aufbewahrt werden. Kühl und trocken lagern und direkte Sonne unbedingt vermeiden. Wir empfehlen für den optimalen Genuss und zur besseren Entfaltung der delikaten Noten den Panettone ca. 15 Minuten vor dem Verzehr vor einer moderaten Wärmequelle zu stellen und atmen zu lassen.
Inhalt: 300 Gramm (66,33 € / 1000 Gramm)
Panettone Nero d'Avola - 1000g
Wir empfehlen für den optimalen Genuss und zur besseren Entfaltung der delikaten Noten den Panettone ca. 15 Minuten vor dem Verzehr vor einer moderaten Wärmequelle zu stellen und atmen zu lassen.
Panettone Pistazie Cioccolatissimo - 850g
Handwerklich hergestelltes Bäckereierzeugnis mit natürlicher Hefe direkt aus Sizilien mit erlesenen Zutaten. So geht Panettone, der schmeckt! Wir empfehlen für den optimalen Genuss und zur besseren Entfaltung der delikaten Noten den Panettone ca. 15 Minuten vor dem Verzehr vor einer moderaten Wärmequelle zu stellen und atmen zu lassen.
Inhalt: 850 Gramm (34,00 € / 1000 Gramm)
Pavesini al Cacao
Pavesini – Der leichte Keksklassiker aus Italien Pavesini sind knusprig-zarte Löffelbiskuits, die mit ihrem leichten Geschmack und ihrer feinen Textur begeistern. Hergestellt aus wenigen, einfachen Zutaten wie Mehl, Zucker und frischen Eiern, sind sie nicht nur ein köstlicher Snack für zwischendurch, sondern auch die ideale Zutat für klassische italienische Desserts – insbesondere für Tiramisu. Dank ihrer luftigen Konsistenz saugen sie Kaffee oder Likör besonders gut auf, ohne dabei zu zerfallen. Ob pur, zu Kaffee oder als unverzichtbarer Bestandteil in süßen Rezepten – Pavesini bringen italienisches Dolce Vita in jede Küche. Über Pavesi – Italienische Backtradition seit 1942 Die Marke Pavesi wurde 1942 in Novara (Piemont) gegründet und steht seitdem für authentisches italienisches Gebäck mit Tradition. Als Teil des Barilla-Konzerns verbindet Pavesi heute Qualität, Einfachheit und Genuss in jedem Produkt. Mit Klassikern wie Pavesini oder Gocciole gehört das Unternehmen zu den beliebtesten Keksmarken Italiens.
Inhalt: 200 Gramm (19,95 € / 1000 Gramm)
Sizilianisches Pistazienset mit Crema und Pesto
Ein Set für echte Pistazienliebhaber: Die Manufaktur Pennesi vereint in diesem edlen Pistazienset zwei besondere Spezialitäten. Die feine Pistaziencreme überzeugt mit ihrer samtigen Textur und dem intensiven Aroma ausgewählter Pistazien – perfekt als Brotaufstrich, zum Verfeinern von Desserts oder einfach pur zum Löffeln. Das dazu passende Pistazienpesto bringt mediterranen Genuss auf den Teller: aromatisch, nussig und wunderbar vielseitig – ideal zu Pasta, Käse oder gegrilltem Gemüse. Sorgfältig verpackt in einem stilvollen Geschenkkarton ist dieses Set nicht nur ein kulinarischer Hochgenuss, sondern auch ein elegantes Präsent für Feinschmecker. Pennesi – Pistazienpower in ihrer schönsten Form: süß und herzhaft vereint..
Inhalt: 180 Gramm (49,44 € / 1000 Gramm)
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