Lettinis Caffe Espresso - ganze Bohnen 250g

Das Ergebnis vieler Jahre, vieler Caffé und ausgedehnten Tests. Unsere Mischung aus Robusta und Arabica bringt einen kräftigen Geschmack, der sich dabei zugleich samtig und vollmundig präsentiert. Auch nach einigen Minuten hallt der noch typisch italienische, gewünscht cremige Kaffeegeschmack nach. Hochwertige Kaffees aus Costa Rica, Indien, Java, Guatemala und Brasilien verleihen im eine nussige  Note und einen lang anhaltenden, runden Nachgeschmack. Ein Röstung, die auch für Cappuccino und Latte Macchiato geeignet ist .. denn auch mit Milch schmeckt man hier noch die Raffinesse heraus. Lettinis Caffé Espresso ist auch für Ihren Vollautomaten zu Hause geeignet. Testet einfach zunächst die 250g Packung in Eurem Vollautomaten / Mühle.  Gerne stehen wir hinsichtlich Mahlgradeinstellung und anderen Kaffespezifischen Fragen zur Verfügung.  

Das Ergebnis vieler Jahre, vieler Caffé und ausgedehnten Tests. Unsere Mischung aus Robusta und Arabica bringt einen kräftigen Geschmack, der sich dabei zugleich samtig und vollmundig präsentiert. Auch nach einigen Minuten hallt der noch typisch italienische, gewünscht cremige Kaffeegeschmack nach. Hochwertige Kaffees aus Costa Rica, Indien, Java, Guatemala und Brasilien verleihen im eine nussige  Note und einen lang anhaltenden, runden Nachgeschmack. Ein Röstung, die auch für Cappuccino und Latte Macchiato geeignet ist, denn auch mit Milch schmeckt man hier noch die Raffinesse heraus.

In dieser Variante haben Sie im Kern des Gebäcks weiße Schokolade eingearbeitet. Perfekt zum Caffé, als Dessert oder einfach für die Schokoladenseele als extra Portion "Glück". Die krossen und besonders harten Mandelplätzchen stammen aus der Gegend um Florenz – genauer gesagt aus Prato. Sie werden zunächst als Laibe doppelt gebacken und anschließend in schräge Stücke geschnitten. In der gesamten Toskana werden sie hauptsächlich als Dessertspezialität mit Vin Santo gereicht. Der heilige Wein – aus den getrockneten Trauben der Sorte Trebbiano, Malvasia und Grechetto – dient dann oft als „Weichmacher“ der harten Gebäckspezialität. Ein kleiner Familienbetrieb aus Prato unternahm den Versuch, den Klassiker zu revolutionieren. Mehr Butter, Kakao und viel Schokolade ergeben eine neue Art des "Cantuccini- Genusses"  - Zartschmelzend und unvergleichlich intensiv. Den „harten“ Mandel-Klassiker produziert der Bäcker natürlich auch – allein schon aus Tradition.