Lettinis Mafaldine

Sorgfältig ausgewähltes Hartweizengrieß, erfahrene Verarbeitung der hochwertigen Rohstoffe und eine langsame schonende Trocknung bemerkt man beim Kochergebnis und bei "al dente" perfetto. 130 Jahre Erfahrung schmeckt man eben mit jedem "Biss". Unsere Empfehlung für die Zubereitung: 1 Liter Wasser, 10g Salz für 100g Pasta

Pasta ist nicht gleich Pasta - überzeugen Sie sich selbst... Stefanelle aus der Nähe von Neapel sind das Ergebnis 130-jähriger Erfahrung, besten Weizens, traditionellen Bronzeformen und einer langsamen Trockung bei schonenden Temperaturen. Ideal für Pesto, Nudelsalate, Gulasch und jegliche andere cremige Soßen. Mit ihrer rauhen Oberfläche und dem perfekten Biss nimmt diese Pasta die Soße besonders gut auf - als Basis für ein "Primo Piatto" mit Gelinggarantie. Bitte die Pasta in ausreichendem Wasser kochen. Unsere Empfehlung: 1 Liter Wasser, 10g Salz für 100g Pasta

Für Liebhaber von intensiven Pastagerichten wie etwa zu Käsesoßen, mit Pilzen oder  Tomatensughi mit viel Parmesan oder Pecorino.  Unsere Empfehlung: 1 Liter Wasser, 10g Salz für 100g Pasta    

In Bronze gezogen, schonend getrocknet behalten diese Fusilli auch nach dem Kochen ihre "gigantische" Form. Ergebnis 130-jähriger Erfahrung, bestem Weizen und einer langsamen Trockung bei schonenden Temperaturen. Mit ihrer rauhen Oberfläche und dem perfekten Biss nimmt diese Pasta die Soße besonders gut auf - als Basis für ein "Primo Piatto" mit Gelinggarantie. Bitte die Pasta in ausreichendem Wasser kochen!  Unsere Empfehlung: 1 Liter Wasser, 10g Salz für 100g Pasta      

Pasta ist nicht gleich Pasta! Unsere Spaghetti aus der Region Neapel stehen für 130 Jahre Handwerkstradition: feinster Hartweizen, klassische Bronzeformen und eine langsame Trocknung bei niedrigen Temperaturen. Die raue Oberfläche verbindet sich perfekt mit der Sauce, der Biss ist unverwechselbar – so gelingt jedes Primo Piatto. Tipp: 100 g Pasta in 1 Liter Wasser mit 10 g Salz kochen. Die Spaghetti passen ideal zu Lettinis Ciliegino in Salsa - Kirschtomaten in Salsa ⋆ Lettinis  perfetti!