Lettinis Crostinetti
4,50 €
In der kleinen Stadt Altamura in der Provinz Bari (Apulien) wird in traditionellen Holzöfen das berühmte „Pane di Altamura“ gebacken. Lokaler Hartweizengries kombiniert mit krosser Kruste machen das Brot zu einer Delikatesse, die man frisch am besten direkt vor Ort genießt.
Der Bäcker Giuseppe und sein Team entwickelten aus kleinen Brotabschnitten, mit Olivenöl extra vergine und Oregano verfeinert, diese neuen, salzig würzigen Geschmacksbömbchen. Zum „einfach so essen“ oder auch als italienische Interpretation der französischen Croutons zu verwenden... Salate, Suppen und Aufläufe bekommen so den finalen, raffinierten Kick...
Produktdetails
Zutaten:
Hartweizengrieß, Wasser, Natives Olivenöl extra Vergine, Salz, Bierhefe, Oregano. Enthält: Gluten Hergestellt in einer Backstube, die auch Milch, Eier und Sonja verwendet. Spuren können enthalten sein.
Durchschnittliche Nährwerte pro 100g:
| Brennwert: | 406 Kcal / 1699 Kj |
| Fett: | 18g |
| -davon gesättigte Fettsäuren | 3g |
| Kohlenhydrate: | 47g |
| Eiweiß: | 10g |
| Salz: | 3g |
Lichtgeschützt, kühl und trocken lagern.
Verkehrsbezeichnung:
Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer:
Via Martin Luther King 68 - 70022 Altamura (BR) - Italien
Herkunftsort:
Inverkehrbringer:
Lettinis – Jahnstrasse 36 – 40215 Düsseldorf
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