L´Olmo Risottoreis Carnaroli
Carnaroli Reis gilt als die edelste Reissorte für original italienisches Risotto. Mit seinem hohen Stärkegehalt und besonders bissfestem Korn sorgt er für eine wunderbar cremige Konsistenz, ohne die perfekte „al dente“-Textur zu verlieren. Ideal für Risotto-Liebhaber und Feinschmecker, die auf Qualität setzen. Kochzeit: 18 Minuten.
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| Nährwerte | 100 g / 100 ml |
|---|---|
| Energie | 1454 kJ / 347 kcal |
| Fett | 0,89 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,1 g |
| Kohlenhydrate | 78 g |
| davon Zucker | 0,5 g |
| Eiweiß | 8 g |
| Salz | 0 g |
Produktinformationen "L´Olmo Risottoreis Carnaroli"
L'Olmo ist tief verwurzelt im Monferrato, einer malerischen Hügellandschaft im Herzen des Piemont. Diese Region ist bekannt für ihre Weine, weißen Trüffel und eine traditionsreiche, unverfälschte Küche. Der Name „L'Olmo“ (die Ulme) erinnert an einen alten Baum, der einst auf dem Platz der Kirche von San Marzanotto stand – ein Symbol für Beständigkeit und Geschichte. Genau das ist der Anspruch des Unternehmens: Es verbindet die kulinarischen Schätze ihrer Heimat mit höchstem Qualitätsanspruch und einer tiefen Wertschätzung für Handwerk und Tradition. Hier im Onlineshop finden Sie eine sorgfältig zusammengestellte Auswahl piemontesischer Spezialitäten von L´Olmo– darunter edler Carnaroli-Reis, aromatische Risottomischungen und weitere Köstlichkeiten. Alle Produkte werden ohne künstliche Zusatzstoffe, Konservierungsmittel oder Gentechnik hergestellt. Für L´Olmo ist bewusster Genuss nicht nur eine Frage des Geschmacks, sondern auch eine Frage der Haltung.
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