Bigoli
Diese Pastasorte hat eine besonders rauhe Oberfläche und ist somit perfekt geeignet um alle Soßen in sich aufzusaugen.
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Allergene: Gluten
| Nährwerte | 100 g / 100 ml |
|---|---|
| Energie | 1508 kJ / 356 kcal |
| Fett | 2 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,3 g |
| Kohlenhydrate | 70 g |
| davon Zucker | 2 g |
| Ballaststoffe | 5 g |
| Eiweiß | 12 g |
| Salz | 0 g |
Produktinformationen "Bigoli"
Seit mehr als einem Jahrhundert beherrscht die Firma Dalla Costa die Kuns der Pastaherstellung. Hier wird Pasta noch wie früher gemacht in Verbindung mit der jahrelanger Erfahrung in Forschung und Innovation.
Pasta Dalla Costa verwendet Rohstoffe aus Italien und produziert die Pasta mit Quellwasser, italienischem Weizen von ausgewählten Mühlen des Landes. Sie selektieren den besten Grieß, kneten, ziehen und trocknen.
Das ist auch heute noch so, wenn sie mit neuen Formaten und Rezepten experimentieren, immer unter Berücksichtigung der Tradition.
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