Savini - Parmesan-Trüffelcreme - Crema con Parmigiano Reggiano
11,90 €
Die Crema passt ideal zu Nudeln, Brot und dient perfekt zur Anreicherung von Hauptgerichten.
Produktdetails
Zutaten:
Sahne, Parmigiano Reggiano DOP Käse (Milch, Salz, Lab) 14 %, Olivenöl, Italienischer weisser Trüffel (Tuber borchii Vitt.) 3%, Reismehl, Salz, Geschmacksstoffe.
Durchschnittliche Nährwerte pro 100g:
| Brennwert: | 360 Kcal / 1488 Kj |
| Fett: | 31g |
| -davon gesättigte Fettsäuren | 17g |
| Kohlenhydrate: | 13g |
| -davon Zucker: | 1.7g |
| Ballaststoffe: | 0g |
| Eiweiß: | 5.8g |
| Salz: | 0.23g |
Kühl und trocken lagern. Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb einer Woche verbrauchen.
Verkehrsbezeichnung:
Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer:
Via Meucci 24 - 56036 Montanelli - Palaia (PI) - Italien
Herkunftsort:
Inverkehrbringer:
Lettinis - Jahnstrasse 36 - 40215 Düsseldorf
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Dieses infundierte, hochwertige Trüffel Öl eignet sich hervorragend als Finishing zu einer Vielzahl an Gerichten wie Pilzgerichte, Humus, Risotto, Salaten, oder Suppen. Wer experimentierfreudig ist, der paart sein Frühstücksei mit ein paar Tropfen dieses Öl und erhebt somit dieses simple Gericht in den Trüffelhimmel.
Inhalt: 50 Milliliter (158,00 € / 1000 Milliliter)
Lediglich 5 Zutaten sind es, die den weltweit so häufig imitierten „König der Käse“ – seine Majestät Parmigiano Reggiano eben – ausmachen. Von den 5 Zutaten sind 2 Liebe und Handwerk der Rest besteht aus Milch, Salz und Lab. Grandios! In der Essenz liegt auch hier wieder die Magie, der Parmigiano Reggiano ist ein absolutes Paradebeispiel dafür! Je besser die Milch, desto besser der Käse. Klingt einfach und ist auch einfach. Daher haben wir uns bewusst aus 320 zugelassenen Käsereien für diese Bergkäserei entschieden. Die Kühe weiden auf grünen Wiesen und die Bergmilch ist aromatisch und cremig. Das schmeckt man. Bitte vor dem Genuss den Parmesan auspacken und bei Raumtemperatur ein wenig atmen lassen... so entfaltet sich das feine Aroma umso mehr.
Inhalt: 200 Gramm (49,95 € / 1000 Gramm)