Produktinformationen "Savini - Parmesan-Trüffelcreme - Crema con Parmigiano Reggiano"
Die Crema passt ideal zu Nudeln, Brot und dient perfekt zur Anreicherung von Hauptgerichten.
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Dieses infundierte, hochwertige Trüffel Öl eignet sich hervorragend als Finishing zu einer Vielzahl an Gerichten wie Pilzgerichte, Humus, Risotto, Salaten, oder Suppen. Wer experimentierfreudig ist, der paart sein Frühstücksei mit ein paar Tropfen dieses Öl und erhebt somit dieses simple Gericht in den Trüffelhimmel.
Inhalt: 50 Milliliter (338,00 € / 1000 Milliliter)
Lediglich 5 Zutaten sind es, die den weltweit so häufig imitierten „König der Käse“ – seine Majestät Parmigiano Reggiano eben – ausmachen. Von den 5 Zutaten sind 2 Liebe und Handwerk der Rest besteht aus Milch, Salz und Lab. Grandios! In der Essenz liegt auch hier wieder die Magie, der Parmigiano Reggiano ist ein absolutes Paradebeispiel dafür! Je besser die Milch, desto besser der Käse. Klingt einfach und ist auch einfach. Daher haben wir uns bewusst aus 320 zugelassenen Käsereien für diese Bergkäserei entschieden. Die Kühe weiden auf grünen Wiesen und die Bergmilch ist aromatisch und cremig. Das schmeckt man. Bitte vor dem Genuss den Parmesan auspacken und bei Raumtemperatur ein wenig atmen lassen... so entfaltet sich das feine Aroma umso mehr.
Inhalt: 200 Gramm (49,95 € / 1000 Gramm)