Sehr origineller Wein, der durch die Vinifizierung von Chardonnay und Sauvignon vollmundig, aromatisch und zugleich spritzig ist. Passt zu:  Ein klassischer Wein zur ganzen Mahlzeit: ideal zu delikaten Suppen, Fischgerichten, weißem Fleisch oder Schnitzel, Weichkäse, Schinken und Wurstwaren. Empfehlenswert als Aperitif und hervorragendes Getränk zu jedem geselligen Beisammensein. Farbe: Intensives und lebhaftes Strohgelb. Bukett: Delikat und elegant wegen der Noten nach Pfirsich und Aprikose. Klare aromatische Noten nach tropischem Obst, mineralische Düfte. Geschmack: Besonders geschmeidig und intensiv, er behält einen starken Charakter und eine gute Struktur. Rebsorte: Chardonnay und Sauvignon Herkunft: Venetien  

Der Lugana DOC wird aus den Trauben der alten Rebsorte "Trebbiano di Lugana" gewonnen, die südlich des Gardasees angebaut werden. Der Boden, auf dem diese Rebsorte wächst, besteht aus Kalksteinschichten, die reich an Mineralien und Ton sind, die diesem Wein die maximale Frische und Schmackhaftigkeit verleihen.Langer Abgang ohne dabei zugleich zu schwer zu sein.  Ein außergewöhnlicher Lugana mit einem zarten Duft von Mandeln und weißem Pfirsich. Die Farbe ist ein leichtes Strohgelb mit grünlichem Widerschein. Der Geschmack ist lebendig und harmonisch, frisch und leicht zu trinken.  Ein idealer Aperitiv, paßt gut zu Vorspeisen, Fischgerichten, Muscheln, Krebstieren und weißem Fleisch. Er paßt ausgezeichnet auch zu Hartkäse.. Rebsorte: Lugana: 'Trebbiano di Lugana' Herkunft: Lombardei  

Würzige Noten von Kräutern, Muskatnuss verbunden mit einer Cremigkeit machen diesen Parmigiano zu etwas ganz besonderem. Lediglich 5 Zutaten sind es, die weltweit so häufig imitierten „König der Käse“ – seine Majestät Parmigiano Reggiano eben – ausmachen. Von den 5 Zutaten sind 2 Liebe und Handwerk der Rest besteht aus Milch, Salz und Lab. Grandios! In der Essenz liegt auch hier wieder die Magie, der Parmigiano Reggiano ist ein absolutes Paradebeispiel dafür! Je besser die Milch, desto besser der Käse. Klingt einfach und ist auch einfach. Daher haben wir uns bewusst aus 320 zugelassene Käsereien für diese Bergkäserei entschieden. Die Kühe weiden auf grünen Wiesen und die Bergmilch ist aromatisch und cremig. Das schmeckt man.